Kochkurse 2022

Unsere Kochkurse 2022 - in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung und Kochschule Kamphaus-Schlenker:

Hafer – der Alleskönner

Hafer liefert wertvolle Nährstoffe, beruhigen und schützen den Magen-Darm-Trakt, senken den Blufettspiegel, fördern die Verdauung und, und ….

In der Küche lässt sich Hafer unglaublich vielseitig einsetzen, z. B.in Form von Bratlingen, Waffeln, Müsli/-riegel, Breie, Shakes, Waffeln, Kuchen, Brote oder auch als Bindemittel und Mehlersatz. An diesem Abend werden wir gemeinsam leckere und alltagstaugliche Speisen und Brote ausprobieren.

Termin: Mittwoch, 21.09.2022 von 18.30 – 22.15 Uhr
Leitung: Brigitte Kamphaus-Schlenker
Ort: Küchenstudio Buschermöhle, Holthausstraße 20, Dinklage
Kursgebühr: 15,- € + Lebensmittelumlage
Mitzubringen sind: Restebehälter, Schürze


AOK - Gesund essen und genießen nach Feierabend

Eine gesunde Ernährung und mehr Bewegung helfen den Anforderungen des Berufsalltags besser Stand halten zu können. In diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie durch gute Planung, richtiges Einkaufen und clevere Vorratshaltung auch bei wenig Zeit nach Feierabend leckere und gesunde Gerichte auf den Tisch bringen können. Es werden fettarme Garmethoden und Alternativen für den Konzentrationskiller Zucker vorgestellt. Gemeinsam werden Rezepte ausprobiert, die einfach und schnell zubereitet sind. So finden Sie Zeit Ihren Feierabend z. B. mit mehr Bewegung zu genießen.

Termin: Teil 1:Mittwoch, 19.10.2022, Teil 2: Dienstag, 26.10.2022 jeweils von 18.30-21.30 Uhr
Kursort: Küchenstudio Buschermöhle, Holthausstraße 20, Dinklage
Kursleitung: Brigitte Kamphaus-Schlenker
Seminardauer: 2 Abende á 180 Minuten
Kursgebühr: 75,00,00 €
weitere Infos: Brigitte Kamphaus-Schlenker, Tel: 04443-5159031 oder
info@ernaehrungsberatung-ks.de

Bei regelmäßiger Teilnahme (80 %) kann ein Teil der Kursgebühr von den Krankenkassen erstattet werden.
Für AOK-Versicherte ist der Kurs kostenlos, wenn Sie an mindestens 80 % der Termine teilnehmen und einen Gutschein bei der AOK anfordern


Superstoff Protein – Grundbaustein des Lebens

Eiweiß, auch Protein genannt, ist nicht nur Baustein für unseren Muskelaufbau. Jede Körperzelle, jedes Organ, die Immunabwehr, die Wundheilung etc. benötigt eine ausreichende und hochwertige Eiweißzufuhr. Ein Zuviel an tierischem Eiweiß kann dabei zu unerwünschten Nebenwirkungen führen und belastet zusätzlich unsere Umwelt und das Klima. Besser ist es sich entweder flexitarisch oder vegetarisch zu ernähren.

An diesem Abend werden wir leckere, saisonale und regionale Gerichte zubereiten, die sie sowohl aus ökologischen als auch aus gesundheitlichen Gründen ausreichend mit hochwertigem Eiweiß versorgen.

Termin: Donnerstag, 10.11.2022 von 18.30 – 22.15 Uhr
Leitung: Brigitte Kamphaus-Schlenker
Ort: Küchenstudio Buschermöhle, Holthausstraße 20, Dinklage
Kursgebühr: 15,- € + Lebensmittelumlage
Mitzubringen sind: Restebehälter, Schürze


Anmeldungen direkt bei der Firma Buschermöhle oder bei der Ernährungsberaterin Brigitte Kamphaus-Schlenker

So können Sie uns erreichen:

Brigitte Kamphaus-Schlenker
Telefon: 04443-5159031   
E-Mail: info@ernaehrungsberatung-ks.de

Buschermöhle GmbH
Holthausstraße 20
49413 Dinklage
Fon: 0 44 43 / 96 31-0
Fax: 0 44 43 / 96 31-50
E-Mail: info@buschermoehle.de

Unsere Öffnungszeiten:     
Montag bis Freitag: 8 bis 13 Uhr + 14 bis 17 Uhr

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Holthausstraße 20 | 49413 Dinklage

Tel.: 0 44 43 / 96 31-0
Email: info@buschermoehle.de